2015年祥源.易武斗茶會小產區論壇成功舉辦 鄧增永確定小產區價值標準
2015年4月25日中午2點30分,云南西雙版納州勐臘縣易武鄉的公家大園,2015年祥源.易武斗茶會的小產區茶業發展論壇正式在這里開始。
2015年祥源.易(yi)(yi)武斗茶(cha)(cha)會是第(di)三屆(jie)易(yi)(yi)武斗茶(cha)(cha)會,而易(yi)(yi)武小(xiao)產區(qu)茶(cha)(cha)業(ye)發展(zhan)論(lun)壇也(ye)是第(di)二(er)屆(jie)了,對(dui)于整個易(yi)(yi)武小(xiao)產區(qu)茶(cha)(cha)業(ye)發展(zhan)來說,每一年的論(lun)壇,都具備著里程碑式的作用。
在(zai)2014年的小產(chan)區論(lun)壇(tan)上,來自(zi)全(quan)國各地的茶屆精(jing)英暢所欲(yu)言(yan),為當(dang)年(nian)的小產區(qu)發展指明了方向,也正因為于此(ci),業界(jie)對今年(nian)的這(zhe)次論(lun)壇寄(ji)予了巨大的期待。
一場(chang)茶業大佬(lao)的聚會(hui)
而也(ye)正因為(wei)對本次活動的重(zhong)視(shi),論壇的主辦方易(yi)武鄉政府及(ji)祥源茶(cha)業,邀請來了比去年更(geng)為(wei)強大(da)的專家(jia)陣容:
有來自中國茶(cha)葉學會(hui)(hui)(hui)理事(shi)會(hui)(hui)(hui)理事(shi)長(chang)(chang)(chang)江用文(wen)先(xian)生(sheng)(sheng)(sheng),有勐臘縣副縣長(chang)(chang)(chang)、植物學博(bo)士陳輝先(xian)生(sheng)(sheng)(sheng),易武鄉政府鄉長(chang)(chang)(chang)陶樹強先(xian)生(sheng)(sheng)(sheng),有云南著名的(de)普(pu)(pu)洱茶(cha)研究學者楊(yang)凱(kai)先(xian)生(sheng)(sheng)(sheng),有來自馬來西亞國際茶(cha)文(wen)化(hua)(hua)協會(hui)(hui)(hui)理事(shi)長(chang)(chang)(chang)蕭(xiao)慧(hui)娟女士,《普(pu)(pu)洱》雜志總(zong)編輯王(wang)洪波先(xian)生(sheng)(sheng)(sheng),云南農業(ye)大學普(pu)(pu)洱學院副院長(chang)(chang)(chang)周紅杰先(xian)生(sheng)(sheng)(sheng),世界(jie)茶(cha)文(wen)化(hua)(hua)協會(hui)(hui)(hui)名譽(yu)會(hui)(hui)(hui)長(chang)(chang)(chang)何作如(ru)先(xian)生(sheng)(sheng)(sheng),廣東省茶(cha)文(wen)化(hua)(hua)促進會(hui)(hui)(hui)會(hui)(hui)(hui)長(chang)(chang)(chang)蔡金華先(xian)生(sheng)(sheng)(sheng),東莞茶(cha)葉行業(ye)協會(hui)(hui)(hui)會(hui)(hui)(hui)長(chang)(chang)(chang)盧(lu)樹勛先(xian)生(sheng)(sheng)(sheng),河(he)南省茶(cha)葉商會(hui)(hui)(hui)會(hui)(hui)(hui)長(chang)(chang)(chang)姬霞敏(min)女士,廣西茶(cha)葉協會(hui)(hui)(hui)會(hui)(hui)(hui)長(chang)(chang)(chang)郭異先(xian)生(sheng)(sheng)(sheng),長(chang)(chang)(chang)春市(shi)茶(cha)葉協會(hui)(hui)(hui)副會(hui)(hui)(hui)長(chang)(chang)(chang)張勃女士。
除此之外,更有茶語網總經理、重慶靈思營銷公司總經理張陽先生及茶業復興計劃發起人周重林先生。
早從4月23日開始,來自于全國各地的茶友便開始朝易武進發,無數掛著云A、川A,甚至京、遼等地牌照的汽車便開進了易武鄉,一夜之間,整個易武鄉充斥著來自于全國的各種口音。
而4月25日(ri)中(zhong)午還(huan)未到兩點鐘(zhong),公家大園便已經(jing)擠滿(man)了人。這里(li)(li)是(shi)易武小(xiao)產區茶(cha)(cha)葉發展論(lun)壇的(de)(de)舉辦地,更重要的(de)(de)是(shi),這里(li)(li)是(shi)當(dang)年茶(cha)(cha)馬古(gu)道(dao)的(de)(de)起點。當(dang)年的(de)(de)馬幫就在(zai)這里(li)(li)開始,將茶(cha)(cha)葉從邊陲(chui)之(zhi)地運往世界各地。與之(zhi)相類(lei)似(si)的(de)(de),作為小(xiao)產區價值體(ti)系構建的(de)(de)起點,這也許(xu)是(shi)另(ling)一條(tiao)茶(cha)(cha)葉之(zhi)路(lu)的(de)(de)起點。
文化、傳(chuan)播、政府及各界代表理解的小(xiao)產區
論壇由來自于勐臘縣政(zheng)府的(de)(de)(de)陳(chen)輝先生(sheng)(sheng)以“守住青山綠水,做好(hao)普洱(er)好(hao)茶(cha)(cha)”的(de)(de)(de)發言(yan)(yan)拉開了序(xu)幕,在他的(de)(de)(de)發言(yan)(yan)里強調了生(sheng)(sheng)態(tai)保護對于易武茶(cha)(cha)業發展(zhan)的(de)(de)(de)重要性(xing),而“誠信(xin)”則是最好(hao)的(de)(de)(de)營銷策略,“茶(cha)(cha)農(nong)一定要算大帳(zhang)、算長遠(yuan)帳(zhang),不(bu)能因小失大,破(po)壞子(zi)子(zi)孫孫永遠(yuan)的(de)(de)(de)利(li)益(yi)。”他認為,只(zhi)有(you)讓茶(cha)(cha)農(nong)、茶(cha)(cha)商、茶(cha)(cha)友各自的(de)(de)(de)陣(zhen)營都(dou)能形成“利(li)益(yi)共同(tong)體(ti)”的(de)(de)(de)意識,普洱(er)茶(cha)(cha)未來的(de)(de)(de)發展(zhan)才會更(geng)美(mei)好(hao)。
而第(di)一次來到(dao)易武的中(zhong)國茶(cha)(cha)葉學會理事(shi)會理事(shi)長江用文先生(sheng)則用“茶(cha)(cha)在山中(zhong) 茶(cha)(cha)在林(lin)中(zhong)”這么一句感慨,慨括了他(ta)對于易武的第(di)一印象,這其實也是他(ta)對自己發言(yan)的一個總結。
(江用文(wen)先生)
(楊凱先生)
而在(zai)現在(zai),今天的易武,以易武茶區為(wei)核心的小產區茶葉價值(zhi)體系,無(wu)疑(yi)是(shi)已經具備了再創易武普洱茶輝煌的力量。而祥(xiang)源茶業(ye)在(zai)創造這個輝煌的同時,還(huan)可以承擔更多重(zhong)樹易武人(ren)文情(qing)懷的責(ze)任。
馬來西亞國際茶文化協會理事(shi)長蕭慧娟女(nv)士,參(can)加過去(qu)年(nian)的(de)(de)易武小(xiao)產區(qu)茶業論壇,在2015年(nian)又重新來到了公家(jia)大園,在今年(nian)的(de)(de)發言(yan)當中,她對這次小(xiao)產區(qu)論壇提出了更(geng)多的(de)(de)要求——
(蕭慧娟女士)
作(zuo)為一(yi)個海(hai)外(wai)華人(ren),她想海(hai)外(wai)與易(yi)武茶的(de)交流更多一(yi)些,這(zhe)樣對(dui)于(yu)易(yi)武的(de)茶葉制作(zuo)技術(shu)也許會有更好(hao)的(de)促(cu)進。而(er)作(zuo)為一(yi)個海(hai)外(wai)華人(ren),她根據(ju)自(zi)己在海(hai)外(wai)市(shi)場上的(de)市(shi)場分析,期待以后易(yi)武茶生產廠家生產的(de)普洱茶性價比更高、對(dui)于(yu)保健(jian)作(zuo)用的(de)宣傳更多更具備說(shuo)服力。將茶葉真正地融入到茶客的(de)生活當(dang)中,這(zhe)也許是小產區概(gai)念在海(hai)外(wai)的(de)推(tui)廣正道。
王洪(hong)波先生(sheng)在普(pu)洱行業內是人盡皆知(zhi)(zhi)的《普(pu)洱》雜(za)志總編(bian),他表示自己(ji)理(li)解的茶(cha)業小產(chan)區概念是創造有(you)一定地(di)理(li)限制(zhi),并(bing)且消費者(zhe)認知(zhi)(zhi)度(du)和忠(zhong)誠度(du)比較高的茶(cha)葉品(pin)牌。而(er)對于易武而(er)言,在這樣(yang)一個號(hao)級茶(cha)的誕生(sheng)地(di)談小產(chan)區品(pin)牌,很明顯,是天作之(zhi)合。
(王洪波(bo)先生)
在接近半個小時的(de)發言中,王總(zong)編給在座(zuo)的(de)茶(cha)友(you)們分享(xiang)了三個關于茶(cha)葉的(de)現(xian)實(shi)案(an)例,通過這三個案(an)例,王總(zong)編總(zong)結(jie),做好(hao)自己(ji)的(de)茶(cha)葉,講好(hao)自己(ji)的(de)品(pin)牌(pai)故事,做好(hao)自己(ji)的(de)營(ying)銷策(ce)略,對(dui)一(yi)個品(pin)牌(pai)的(de)意義。普洱(er)茶(cha)不缺故事,如何(he)甄別這背后(hou)的(de)意義,是王總(zong)編對(dui)大家的(de)啟發。
祥源茶(cha)業眼中的小產區(qu)
在(zai)發言(yan)的(de)最后,這次(ci)易武茶(cha)(cha)業(ye)小(xiao)(xiao)產區(qu)論(lun)壇的(de)承辦方、祥(xiang)源(yuan)茶(cha)(cha)業(ye)的(de)董事長鄧增永(yong)先生(sheng)向大家詮釋了他關于小(xiao)(xiao)產區(qu)的(de)小(xiao)(xiao)思(si)考,首先是(shi)祥(xiang)源(yuan)為什么做小(xiao)(xiao)產區(qu)?其實從2010年(nian)祥(xiang)源(yuan)茶(cha)(cha)業(ye)進(jin)軍(jun)茶(cha)(cha)行業(ye),2011年(nian)在(zai)合肥(fei)組織祥(xiang)源(yuan)茶(cha)(cha)業(ye)的(de)時(shi)候,他們就確(que)定了5年(nian)發展戰略,在(zai)這個戰略里,小(xiao)(xiao)產區(qu)概(gai)念(nian)就已經提出(chu)。
(鄧增(zeng)永先生)
鄧增(zeng)永先生(sheng)表示(shi):小產(chan)區的價(jia)(jia)值(zhi)體系構建,主要體現在立地價(jia)(jia)值(zhi)、產(chan)制價(jia)(jia)值(zhi)、文化(hua)價(jia)(jia)值(zhi)、歷史價(jia)(jia)值(zhi)四個方面。落實到企業生(sheng)產(chan)經營中(zhong),一方面,我們要通過茶(cha)園合作與(yu)興建等多種方式,廣(guang)泛而深入地掌握產(chan)地優質原料的純正(zheng)。
另(ling)一(yi)方面,鄧增永先生則(ze)表示,祥源(yuan)茶(cha)業(ye)的小(xiao)產區(qu)戰(zhan)略不但要(yao)基于傳承和創新,更要(yao)嚴(yan)格(ge)按照清潔(jie)化的生產方式(shi),并通過現代設備、全面生產質(zhi)量(liang)管理(li)、嚴(yan)格(ge)檢驗檢測體系,確保(bao)原料(liao)的安全可靠,符合健康標(biao)準。
這正是一(yi)杯(bei)祥源(yuan)小產區(qu)茶的(de)基(ji)本標準,同時也是他們(men)構建小產區(qu)價(jia)值體系的(de)基(ji)礎。
南北茶(cha)人話小產區
在(zai)小產區論壇的(de)最后(hou),會議的(de)主持人(ren)、祥源茶業的(de)吳錫端總經理邀請了來自(zi)于(yu)西南(nan)、東北(bei)、華南(nan)、華北(bei)等地的(de)茶人(ren)嘉賓(bin),與易武(wu)鄉(xiang)政府的(de)陶樹強(qiang)鄉(xiang)長一起,共同探(tan)討易武(wu)茶業的(de)小產區發展方(fang)向。
其(qi)中包括(kuo)廣東省(sheng)茶(cha)文化促進(jin)會會長(chang)蔡金華先生(sheng)(sheng),東莞(guan)茶(cha)葉行業協會會長(chang)盧樹勛先生(sheng)(sheng),河(he)南(nan)省(sheng)茶(cha)葉商(shang)會會長(chang)姬霞敏女士,長(chang)春市茶(cha)葉協會副會長(chang)張(zhang)(zhang)勃(bo)女士,除(chu)此之(zhi)外,更有茶(cha)語(yu)網總經理、重慶(qing)靈思(si)營(ying)銷公司總經理張(zhang)(zhang)陽(yang)先生(sheng)(sheng)。
(左起吳錫端先生、陶樹強鄉長、姬霞敏女士、張勃女士)
主持人:請問易(yi)武鄉(xiang)的陶鄉(xiang)長,易(yi)武對于茶葉小產區環境的保(bao)護(hu)會(hui)做一些什(shen)么樣的工作(zuo)?
陶鄉長:回想(xiang)我(wo)2011年(nian)到易(yi)武鄉任(ren)職時(shi)(shi),整個茶業市場(chang)還(huan)(huan)屬于比較蕭條的(de)(de)階段,那時(shi)(shi)候我(wo)就(jiu)一直思考,怎(zen)么把(ba)(ba)茶葉搞好(hao)。還(huan)(huan)記得去(qu)昆明參加(jia)展銷會,人們還(huan)(huan)把(ba)(ba)易(yi)武當(dang)成義烏。在這(zhe)種困(kun)難的(de)(de)時(shi)(shi)候,祥(xiang)源(yuan)茶業來了。也(ye)讓我(wo)們在CCTV看到了易(yi)武的(de)(de)身影。在與(yu)祥(xiang)源(yuan)茶業合作的(de)(de)這(zhe)3年(nian),茶葉一直保(bao)持良好(hao)勢態。政(zheng)府也(ye)下了很大(da)(da)力(li)(li)氣,今后還(huan)(huan)會騰(teng)出更多力(li)(li)量保(bao)護(hu)好(hao)茶山、茶樹,還(huan)(huan)要種樹,打(da)算用5年(nian)時(shi)(shi)間把(ba)(ba)生(sheng)(sheng)態恢復好(hao),我(wo)們易(yi)武鄉相信,在10年(nian)后,易(yi)武再沒(mei)有臺地茶的(de)(de)概(gai)念,而(er)呈(cheng)現(xian)在大(da)(da)家(jia)面前(qian)的(de)(de)是(shi)古樹茶、大(da)(da)樹茶和生(sheng)(sheng)態茶3種概(gai)念。另外,我(wo)們還(huan)(huan)計(ji)劃今年(nian)投入數百萬的(de)(de)資金,把(ba)(ba)屬于易(yi)武歷(li)史的(de)(de)老房子重新加(jia)固(gu)、修舊(jiu)如舊(jiu),我(wo)們希望(wang)用三至五(wu)年(nian)的(de)(de)時(shi)(shi)間給大(da)(da)家(jia)呈(cheng)現(xian)出易(yi)武古鎮的(de)(de)新面貌(mao)。
主持人:河(he)南省茶葉商會會長(chang)姬(ji)霞敏(min)女士在河(he)南大(da)力推廣普洱茶,為普洱做出許(xu)多(duo)貢獻(xian)。現在,請(qing)她介紹一下河(he)南普洱茶市場(chang)的情況。
姬霞敏:我也是(shi)(shi)第(di)一(yi)(yi)次來到易(yi)武(wu),我做茶城的(de)(de),是(shi)(shi)給茶商提(ti)供服務的(de)(de)。近(jin)幾年(nian)(nian)河南(nan)(nan)的(de)(de)茶經濟發展迅速,2000年(nian)(nian)前(qian)茶市(shi)發展緩慢,以花茶、毛尖為主,后來鐵(tie)觀(guan)音(yin)也來了,而現在,普(pu)洱茶則(ze)是(shi)(shi)方興未艾(ai)。鄭州作(zuo)為河南(nan)(nan)的(de)(de)省會城市(shi),不產茶,但(dan)是(shi)(shi)作(zuo)為銷(xiao)區市(shi)場,很有(you)包容(rong)性,什么新型的(de)(de)茶葉,茶客都(dou)能接(jie)受。這幾天我在易(yi)武(wu)參觀(guan)了祥(xiang)源(yuan)茶業的(de)(de)生產基地,也去易(yi)武(wu)看了茶山,這讓我們(men)更深一(yi)(yi)步對祥(xiang)源(yuan)產品有(you)了認同(tong),也加深了對易(yi)武(wu)的(de)(de)環境以及產品的(de)(de)認同(tong)。我相信,祥(xiang)源(yuan)茶易(yi)武(wu)茶一(yi)(yi)定會得到我們(men)河南(nan)(nan)消(xiao)費者的(de)(de)認可。
主持人:作(zuo)為長春(chun)茶葉(xie)協會副會長張(zhang)勃老(lao)師,她曾經帶過數千名學茶的學生(sheng),并(bing)且還(huan)自己(ji)出錢推動茶文化,現(xian)在我們請張(zhang)老(lao)師談談長春(chun)的普洱茶市場(chang)。
張勃:我(wo)主要是做(zuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉文(wen)化培訓(xun)工(gong)作(zuo)的(de)(de)。2007年(nian),我(wo)曾經(jing)來過(guo)易武(wu)(wu),走了很多(duo)家(jia)茶(cha)(cha)(cha)(cha)廠,也看了很多(duo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)山。那時(shi)(shi)候正是茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉行情(qing)不好(hao)的(de)(de)時(shi)(shi)候,我(wo)一(yi)直都(dou)認為(wei)這(zhe)(zhe)里的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)這(zhe)(zhe)么(me)(me)好(hao),但(dan)為(wei)什么(me)(me)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)意不太好(hao)?回(hui)去之(zhi)后,我(wo)就跟朋(peng)友(you)(you)分享了這(zhe)(zhe)些。那時(shi)(shi)候就有(you)朋(peng)友(you)(you)建議,你(ni)這(zhe)(zhe)么(me)(me)愛(ai)茶(cha)(cha)(cha)(cha),為(wei)什么(me)(me)不把(ba)你(ni)的(de)(de)熱愛(ai)傳遞給(gei)別(bie)人(ren),讓更多(duo)人(ren)喝得(de)懂(dong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)?茶(cha)(cha)(cha)(cha)悅人(ren)生(sheng),這(zhe)(zhe)就是我(wo)傳遞的(de)(de)主題(ti)。第一(yi)個(ge)(ge)(ge)理由是健(jian)康,第二個(ge)(ge)(ge)是情(qing)趣,我(wo)希望真正做(zuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)企(qi)業(ye)能像祥源茶(cha)(cha)(cha)(cha)業(ye)一(yi)樣,把(ba)山水和企(qi)業(ye)的(de)(de)人(ren)文(wen)做(zuo)到茶(cha)(cha)(cha)(cha)里面,做(zuo)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)(ge)品牌的(de)(de)東西,我(wo)會帶著感情(qing)。作(zuo)為(wei)一(yi)個(ge)(ge)(ge)文(wen)化的(de)(de)傳播者,內心的(de)(de)喜悅無(wu)以(yi)言(yan)表。我(wo)最后想跟經(jing)銷商(shang)朋(peng)友(you)(you)們(men)說的(de)(de)是,你(ni)們(men)一(yi)定不能只(zhi)說茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)等級、健(jian)康,茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)文(wen)化才是最能夠抓住(zhu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)友(you)(you)的(de)(de)地方,記得(de)我(wo)們(men)需要把(ba)易武(wu)(wu)的(de)(de)文(wen)化和厚重的(de)(de)歷史(shi)也可以(yi)注入買(mai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)人(ren)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯里。
主持人:下(xia)面請(qing)廣(guang)東省茶文化(hua)促進(jin)會(hui)會(hui)長蔡金(jin)華先生(sheng),他(ta)對今年普洱茶的推(tui)廣(guang)普及以及南茶北銷有(you)很多自己(ji)的看(kan)法。
蔡金華:我(wo)是(shi)無意(yi)間愛上茶(cha)的(de)(de),茶(cha)也(ye)越藏(zang)越多(duo)。第(di)一(yi)次來易武(wu)(wu)是(shi)在(zai)2007年,當時感(gan)(gan)覺(jue)很喜歡(huan)易武(wu)(wu)茶(cha),去年來到(dao)(dao)易武(wu)(wu)跑了一(yi)遍,在(zai)一(yi)些村(cun)民的(de)(de)幫(bang)助(zhu)下看到(dao)(dao)古(gu)茶(cha)樹,所以(yi)今年也(ye)是(shi)因為茶(cha)的(de)(de)魅力(li),來到(dao)(dao)這里。今天參觀到(dao)(dao)祥源茶(cha)業的(de)(de)廠(chang)房,我(wo)感(gan)(gan)覺(jue)祥源做出了很多(duo)努(nu)力(li)。
現在茶(cha)(cha)(cha)(cha)市很(hen)多茶(cha)(cha)(cha)(cha)走(zou)不動(dong),所以提倡,藏新茶(cha)(cha)(cha)(cha)喝老茶(cha)(cha)(cha)(cha),南茶(cha)(cha)(cha)(cha)北調。其實藏茶(cha)(cha)(cha)(cha)的目的還是跟大家(jia)一(yi)起分享好茶(cha)(cha)(cha)(cha)。小產區的概念很(hen)好,趁(chen)這個機會(hui),也想(xiang)邀請大家(jia)下個月來東莞(guan)參加茶(cha)(cha)(cha)(cha)博會(hui),感受一(yi)下東莞(guan)藏茶(cha)(cha)(cha)(cha)的魅力。
主持人:東莞(guan)茶葉行業協(xie)會會長盧樹勛先生這(zhe)一年都在為茶行業出力,也(ye)想(xiang)請問一下(xia)(xia),在當前的狀況(kuang)下(xia)(xia),東莞(guan)茶行業有什么舉措(cuo)?
盧:蔡會長說(shuo)了(le),確(que)實今(jin)年(nian)的(de)普洱(er)茶(cha)市(shi)場遇(yu)到冷靜(jing)期(qi),我們應(ying)該冷靜(jing)思(si)考怎么把這(zhe)個(ge)階段好(hao)好(hao)調(diao)(diao)整(zheng)。東莞現在確(que)實有(you)部(bu)分藏家(jia)有(you)些(xie)擔憂(you),茶(cha)總(zong)是要(yao)用來(lai)(lai)喝的(de),我們近年(nian)來(lai)(lai)提出(chu)了(le)“南茶(cha)北(bei)調(diao)(diao)”的(de)概念。確(que)實我們的(de)茶(cha)也有(you)部(bu)分已經推動到北(bei)方(fang)去了(le),但(dan)是效(xiao)果不是很明顯(xian),畢竟南方(fang)人喝普洱(er)的(de)口感(gan)可(ke)能跟(gen)北(bei)方(fang)不一(yi)樣(yang),泡法也不一(yi)樣(yang),之(zhi)前說(shuo)“南茶(cha)北(bei)調(diao)(diao)”,可(ke)能今(jin)年(nian)我們會提倡(chang)“南人北(bei)調(diao)(diao)”,讓東莞茶(cha)人去北(bei)方(fang)交流溝通(tong),同(tong)時邀請北(bei)方(fang)的(de)朋友(you)也來(lai)(lai)南方(fang),我相信幾方(fang)的(de)交流會對(dui)這(zhe)個(ge)行業(ye)的(de)發展會更(geng)有(you)幫助。
(左起(qi)張勃女士、蔡金(jin)華先(xian)生、盧樹勛(xun)先(xian)生、張陽先(xian)生)
主持人:也(ye)請茶語(yu)網總經(jing)理(li)、重慶靈思營銷公司總經(jing)理(li)張陽先生談談你對市(shi)場的考慮。
張陽:我(wo)的(de)觀(guan)點(dian)角度可能會(hui)有(you)(you)(you)不同。因(yin)為我(wo)除了是(shi)(shi)(shi)個普(pu)(pu)洱茶的(de)喜好者(zhe),也(ye)是(shi)(shi)(shi)媒體從業者(zhe)。我(wo)的(de)判(pan)斷(duan),近年(nian)(nian)來普(pu)(pu)洱茶產業的(de)資(zi)金會(hui)有(you)(you)(you)點(dian)吃緊(jin),沒有(you)(you)(you)前幾年(nian)(nian)急(ji)速發(fa)展的(de)時候(hou)走得那(nei)么快(kuai),那(nei)么2013-2015年(nian)(nian),應該是(shi)(shi)(shi)變革期的(de)關鍵(jian)點(dian)。因(yin)為除了普(pu)(pu)洱茶,我(wo)們(men)也(ye)會(hui)跟(gen)終端的(de)讀者(zhe)有(you)(you)(you)數據(ju)觀(guan)察。第一波的(de)普(pu)(pu)洱茶藏家投資(zi)人已經離場,會(hui)降低一部(bu)(bu)分市(shi)場的(de)活性。但我(wo)相信更多人會(hui)有(you)(you)(you)一種(zhong)感(gan)覺(jue):喝(he)茶的(de)年(nian)(nian)輕茶友越(yue)來越(yue)多,甚(shen)至是(shi)(shi)(shi)90后,但是(shi)(shi)(shi)年(nian)(nian)輕的(de)茶友喝(he)茶是(shi)(shi)(shi)一片(pian)(pian)一片(pian)(pian)的(de)買,這(zhe)部(bu)(bu)分市(shi)場還沒有(you)(you)(you)完善的(de)時候(hou),大批出貨(huo)沒那(nei)么多。但我(wo)認為這(zhe)才是(shi)(shi)(shi)中國茶業界的(de)未來,因(yin)為被(bei)喝(he)掉,才是(shi)(shi)(shi)茶葉的(de)未來。
我也認為(wei)大(da)(da)家正在(zai)(zai)見(jian)證(zheng)一(yi)個普(pu)(pu)洱茶(cha)最(zui)偉大(da)(da)的時(shi)代,其實一(yi)百多年前(qian)發生(sheng)在(zai)(zai)紅酒上(shang)的過程,正在(zai)(zai)發生(sheng)在(zai)(zai)普(pu)(pu)洱茶(cha)上(shang),我們可以從那(nei)個行業印證(zheng)這(zhe)個行業的變化(hua),在(zai)(zai)這(zhe)個大(da)(da)市(shi)場里,我們將會(hui)見(jian)證(zheng)偉大(da)(da)企業的誕(dan)生(sheng)。
論壇結束最后(hou),易(yi)武七村八寨的代表們共(gong)同(tong)宣(xuan)(xuan)誓,舉行了一次神圣(sheng)的“誠信(xin)宣(xuan)(xuan)言(yan)”儀式(shi)。據悉,該(gai)誠信(xin)宣(xuan)(xuan)言(yan),旨在從源頭上保障(zhang)易(yi)武茶區原(yuan)料(liao)的正宗性(xing)與安全(quan)性(xing)。
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