關于易武茶
易武，云(yun)南西雙版納州(zhou)勐臘縣北部鄉鎮，古鎮越縣政府所在地，傣語意為(wei)“美女蛇(she)居(ju)住(zhu)之(zhi)地”。
易武因茶揚名，是茶馬古道的原點，易武鎮(zhen)亦是歷史上聲名顯(xian)赫的貢茶之鎮(zhen)。易武茶以香揚水柔，刺激(ji)性較(jiao)低，口感香甜，回(hui)甘生津明顯(xian)等 品質特點而著稱。
易武茶區(qu)
易武茶山面積750公里，緊靠中老邊境，為古六大茶山中最大的茶山，
包括易武正山、漫撒茶山、曼臘茶山在內。
以易武為核(he)心的古六大茶山(shan)區域是(shi)世所公認的普洱茶發源地。
從清代中期的貢茶，到清代末期作為古六大茶山的產制加工與交易中心，
以及流傳至今的號級、印級等傳世名品，
其作為優質普洱小產區，
已為業界公認。
易武茶史脈絡
易武，茶(cha)馬古道的起點之一。
清雍(yong)正(zheng)十三(san)年(1735年)，開辟易武至思茅的(de)古驛道，全(quan)長535華里(li)，
是六大茶山通(tong)向(xiang)思茅、普(pu)洱的(de)第一條石(shi)板鋪就(jiu)的(de)“茶馬古道”。
道光二十五年(1845年)，修通由(you)易武經倚邦至思茅(mao)的(de)青石(shi)塊鋪成的(de)道路，
路面寬3～4尺，全長470華(hua)里。
民國年間，歷(li)任鎮越縣長下令各(ge)區、鄉組織義(yi)務民工(gong)整(zheng)修，
以(yi)縣(xian)府(fu)治所易(yi)武為中心，通往各區(qu)、鄉(xiang)的便道(dao)。
至1949年，易武通往國內主要驛道有7條，總里程2875華里。
通往老撾的有4條，總里程(cheng)1480華里。
如今易武鄉境內尚且保留的青(qing)石板茶馬古道有19段(duan)，總長10617米左右。
易武貢茶
清(qing)雍正九(jiu)年(nian)（公(gong)元(yuan)1732年(nian)），普洱茶被立(li)為貢茶后，
易(yi)武茶區（易(yi)武、漫撒兩茶山）每年二月需采細而白的毛尖做貢茶，
貢茶(cha)未(wei)完成前茶(cha)葉不許上(shang)市(shi)買賣(mai)。
“京師尤重之，民間不易得”。
包括易武茶在內(nei)的(de)”普洱茶”是清皇(huang)室(shi)寵物，
并把(ba)擁有易武產的“普洱茶(cha)”示為顯貴人員的標志(zhi)，
故宮(gong)博(bo)物院里所藏的普洱茶(cha)珍(zhen)品即(ji)為易武茶(cha)。
易武之“七村八寨”
易武人(ren)視茶為(wei)“上通天(tian)神,下接地府”的靈(ling)性之(zhi)物，
形成了(le)多姿多彩(cai)的民族茶文化(hua)習俗，
以及風格(ge)獨(du)特個性鮮明的(de)特色(se)茶品，以“七村八寨(zhai)”最具代表。
七村是指：麻黑村、高山村、落(luo)水洞(dong)村、曼秀(xiu)村、三合社村、易(yi)比(bi)村、 張家灣村；
八寨(zhai)(zhai)(zhai)是指：刮風寨(zhai)(zhai)(zhai)、（瑤族(zu)）丁家寨(zhai)(zhai)(zhai)、（漢族(zu)）丁家寨(zhai)(zhai)(zhai)、舊廟(miao)寨(zhai)(zhai)(zhai)、 倮德(de)寨(zhai)(zhai)(zhai)、大寨(zhai)(zhai)(zhai)、曼(man)灑(sa)寨(zhai)(zhai)(zhai)、新寨(zhai)(zhai)(zhai)。每年“易武斗(dou)茶會”中，
當地七村八寨的(de)好(hao)茶是當仁不讓的(de)主角。
關于易武
地理位置
“易武是云南(nan)(nan)(nan)南(nan)(nan)(nan)端的邊陲重(zhong)鎮，位(wei)于勐(meng)臘縣城東(dong)北部，地處北緯21051′—22005′，東(dong)經101021′—101035′之間， 邊境線(xian)長100余公里(li)；東(dong)與(yu)老撾交界，南(nan)(nan)(nan)西北三面(mian)與(yu)瑤區、象明(ming)、勐(meng)侖、勐(meng)伴(ban)以及(ji)江(jiang)城整董鎮相連；全(quan)鄉國土總(zong) 面(mian)積(ji)878.2平方公里(li)。轄六個村(cun)委會73個村(cun)小組；總(zong)人口約14300人。”
易武景色
易武老街：老街是古鎮的象征，亦是易武悠久歷史與輝煌過往的見證。
落水洞：知名產茶村落名，海拔1400米，被譽為“生態古茶第一村”。
公家(jia)大園：滇(dian)藏茶馬(ma)古道(dao)起點紀念碑所在。
易武民俗
易武民族(zu)眾多，居住(zhu)的少數民族(zu)有(you)彝族(zu)、傣族(zu)、瑤(yao)族(zu)、哈尼族(zu)、基諾族(zu)等，他們多保留著自(zi)己的傳統和習俗，每 逢佳節(jie)，甚是熱(re)鬧，如(ru)彝族(zu)的“二(er)八(ba)”節(jie)，哈尼族(zu)的“十月(yue)節(jie)”和“火把節(jie)”，傣族(zu)的“潑(po)水節(jie)”等。
易武美食(shi)
長期(qi)以(yi)來，易武形成了(le)自己的飲食特(te)色，
一般就地取材，口感偏辣(la)。
早餐當地常以(yi)米(mi)干(gan)為食，米(mi)干(gan)松軟，
調料自(zi)助調制，別具特色；
其他(ta)特別(bie)推薦野豬肉、臘(la)肉、
野(ye)菜(cai)等特色美食等待(dai)人(ren)們去發掘。
關于祥源易武基地
圍(wei)繞祥源茶(cha)(cha)“小(xiao)產區(qu)(qu)(qu)”的(de)(de)發(fa)展運(yun)營思路，祥源易武(wu)公司依托易武(wu)作為普洱茶(cha)(cha)小(xiao)產區(qu)(qu)(qu)優(you)質原料資源，及古六大 茶(cha)(cha)山區(qu)(qu)(qu)域(yu)優(you)秀制茶(cha)(cha)傳(chuan)統，致(zhi)力于深入發(fa)掘、提(ti)升(sheng)易武(wu)產區(qu)(qu)(qu)茶(cha)(cha)葉價(jia)值(zhi)，構(gou)建可持續發(fa)展的(de)(de)小(xiao)產區(qu)(qu)(qu)產業鏈生態系統， 從(cong)根本(ben)上服務于易武(wu)茶(cha)(cha)業的(de)(de)發(fa)展與(yu)升(sheng)級。
目前，祥源茶(cha)在(zai)易武擁(yong)有各類茶(cha)園(yuan)基地，其中4000畝為取得經(jing)營(ying)管護權的國有林基地，合作(zuo)茶(cha)園(yuan)基地主要分(fen)布在(zai)落水(shui)洞、刮風(feng)寨(zhai)、麻黑、一扇磨(mo)、舊衙門(men)等地。
