關于易武茶
易(yi)武(wu)，云南(nan)西(xi)雙版(ban)納(na)州勐臘縣北部(bu)鄉鎮，古(gu)鎮越縣政府所(suo)在地，傣語意為(wei)“美女蛇(she)居住(zhu)之地”。
易(yi)武因茶揚名，是茶馬(ma)古道的(de)原點，易(yi)武鎮亦是歷史(shi)上(shang)聲名顯赫的(de)貢茶之鎮。易(yi)武茶以(yi)香(xiang)揚水柔(rou)，刺激性(xing)較低，口感香(xiang)甜，回甘生津(jin)明顯等 品質特點而著稱。
易武茶區
易武茶山面積750公里，緊靠中老邊境，為古六大茶山中最大的茶山，
包括易武正山、漫撒茶山、曼臘茶山在內。
以(yi)易武為核(he)心(xin)的(de)古六大(da)茶(cha)(cha)山區(qu)域(yu)是世所公認的(de)普洱(er)茶(cha)(cha)發源(yuan)地(di)。
從清代中期的貢茶，到清代末期作為古六大茶山的產制加工與交易中心，
以及流傳至今的號級、印級等傳世名品，
其作為優質普洱小產區，
已為業界(jie)公認。
易武茶史脈絡(luo)
易武，茶(cha)馬(ma)古(gu)道的起點之一。
清雍正十三年(1735年)，開辟易武至思茅的(de)古驛(yi)道，全(quan)長(chang)535華里，
是六(liu)大茶山通向思(si)茅、普洱的第一條石板(ban)鋪就的“茶馬古道”。
道(dao)光二十(shi)五年(nian)(nian)(1845年(nian)(nian))，修通由(you)易(yi)武經倚邦至思茅的(de)青石塊鋪成的(de)道(dao)路，
路面寬(kuan)3～4尺，全(quan)長470華里。
民(min)國年間，歷任鎮越縣長下令各區(qu)、鄉組織(zhi)義務民(min)工整修，
以縣府(fu)治所(suo)易武為(wei)中心，通往各區、鄉的便(bian)道。
至1949年(nian)，易(yi)武通(tong)往(wang)國(guo)內主要驛道有(you)7條(tiao)，總里(li)程2875華里(li)。
通往(wang)老(lao)撾(zhua)的有4條，總里程(cheng)1480華里。
如今易武鄉境內尚且(qie)保留的青石板(ban)茶馬古道有19段，總長10617米(mi)左右(you)。
易武貢茶
清雍正九年（公元1732年），普洱(er)茶被立(li)為(wei)貢茶后(hou)，
易武茶區（易武、漫撒兩茶山）每年二月需采細而白的毛尖做貢茶，
貢(gong)茶(cha)未完(wan)成(cheng)前茶(cha)葉不許上市買賣。
“京(jing)師尤重之，民間(jian)不易得(de)”。
包括易(yi)武(wu)茶在內(nei)的”普洱茶”是清皇(huang)室寵物(wu)，
并把擁有(you)易武產的“普洱茶”示為(wei)顯貴人(ren)員(yuan)的標志，
故宮博(bo)物院里所藏的普洱茶珍(zhen)品即(ji)為(wei)易(yi)武(wu)茶。
易武(wu)之“七村(cun)八寨”
易武人視(shi)茶為“上通天(tian)神,下接地府”的靈(ling)性之物，
形成了多姿多彩的民(min)族茶文化(hua)習(xi)俗，
以及(ji)風格獨特(te)個性鮮明的特(te)色茶品(pin)，以“七村八寨”最具代表(biao)。
七村(cun)是指：麻黑村(cun)、高(gao)山村(cun)、落水洞村(cun)、曼(man)秀村(cun)、三合社村(cun)、易比(bi)村(cun)、 張家灣村(cun)；
八寨(zhai)(zhai)(zhai)是指：刮風寨(zhai)(zhai)(zhai)、（瑤族(zu)(zu)）丁家寨(zhai)(zhai)(zhai)、（漢族(zu)(zu)）丁家寨(zhai)(zhai)(zhai)、舊廟寨(zhai)(zhai)(zhai)、 倮德寨(zhai)(zhai)(zhai)、大寨(zhai)(zhai)(zhai)、曼(man)灑(sa)寨(zhai)(zhai)(zhai)、新寨(zhai)(zhai)(zhai)。每年“易武斗茶會”中，
當地(di)七村八(ba)寨(zhai)的(de)(de)好茶是當仁(ren)不(bu)讓的(de)(de)主角。
關于易武
地理位置
“易武是(shi)云(yun)南南端的(de)邊(bian)陲重(zhong)鎮，位于勐臘縣城東北(bei)(bei)部，地處北(bei)(bei)緯21051′—22005′，東經(jing)101021′—101035′之間， 邊(bian)境線長(chang)100余公里；東與老(lao)撾交界(jie)，南西北(bei)(bei)三面(mian)與瑤區(qu)、象明、勐侖、勐伴(ban)以及江城整董鎮相連；全鄉國(guo)土(tu)總(zong)(zong) 面(mian)積878.2平方(fang)公里。轄六個村委會73個村小組(zu)；總(zong)(zong)人(ren)口約14300人(ren)。”
易武景色
易武老街：老街是古鎮的象征，亦是易武悠久歷史與輝煌過往的見證。
落水洞：知名產茶村落名，海拔1400米，被譽為“生態古茶第一村”。
公家大園：滇藏茶馬古道(dao)起(qi)點紀念(nian)碑所在(zai)。
易武民(min)俗
易武民族(zu)(zu)眾多(duo)，居(ju)住的(de)少數民族(zu)(zu)有(you)彝族(zu)(zu)、傣族(zu)(zu)、瑤族(zu)(zu)、哈尼(ni)族(zu)(zu)、基諾族(zu)(zu)等(deng)，他們多(duo)保留著自己的(de)傳統和(he)習俗，每 逢佳節(jie)，甚(shen)是熱鬧，如彝族(zu)(zu)的(de)“二(er)八”節(jie)，哈尼(ni)族(zu)(zu)的(de)“十月節(jie)”和(he)“火把節(jie)”，傣族(zu)(zu)的(de)“潑水(shui)節(jie)”等(deng)。
易(yi)武美食
長期以來，易武形成了(le)自己(ji)的(de)飲食特色，
一(yi)般就(jiu)地(di)取(qu)材，口感(gan)偏辣。
早(zao)餐當地常(chang)以米(mi)干為食，米(mi)干松軟(ruan)，
調料自助調制，別具特(te)色；
其他(ta)特(te)別(bie)推(tui)薦野豬肉、臘肉、
野菜等特色美(mei)食等待人們去(qu)發(fa)掘(jue)。
關于祥源易武基地
圍繞祥源(yuan)茶“小產區(qu)(qu)”的發(fa)展(zhan)(zhan)運營思路，祥源(yuan)易(yi)(yi)武公司依托易(yi)(yi)武作為(wei)普洱(er)茶小產區(qu)(qu)優(you)質原料資(zi)源(yuan)，及(ji)古六大 茶山區(qu)(qu)域(yu)優(you)秀制(zhi)茶傳統，致力于(yu)深入(ru)發(fa)掘、提升易(yi)(yi)武產區(qu)(qu)茶葉價值，構建可持續發(fa)展(zhan)(zhan)的小產區(qu)(qu)產業(ye)(ye)鏈(lian)生態系統， 從根本上服務于(yu)易(yi)(yi)武茶業(ye)(ye)的發(fa)展(zhan)(zhan)與升級。
目前，祥源(yuan)茶(cha)在易(yi)武擁有各類茶(cha)園基(ji)地，其中4000畝為(wei)取得(de)經營(ying)管護權的國有林(lin)基(ji)地，合作茶(cha)園基(ji)地主要分布在落水洞、刮風寨(zhai)、麻黑、一扇磨、舊衙門等地。
